Winter - die Natur ruht. Oder? Manches Wildkraut, wie das Klettenlabkraut oder die Vogelmiere sprießen schon wieder vorsichtig in die feucht-kalte Winterluft. Wenn kein Schnee liegt, dann laden sie uns geradezu ein, unsere Winterspeisen mit einen Hauch Vitalität anzureichern.

Die langen Abende bieten sich an um all die getrockneten Kräuter, Ölauszüge, Tinkturen oder Hydrolate weiterzuverarbeiten. Und dabei den passenden Kräutertee genießen:)

Und wenn Euch die Zeit troztdem lang wird - dann einfach schon das Saatgut für den Frühling sortieren!

In diesem Sinne wünsche ich einen gemütlichen Kräuter-Winter.

Samstag, 15. Januar 2022

10.00 - 18.00; 70 €

"Vorm Holunder sollst den Hut du ziehen, vorm Wacholder niederknien" - dies galt schon bei unseren Vorfahren, wo er ebenso wie im Himalaya als heiliger Baum des Lebens galt. Bemerkenswert in jeder Hinsicht sind auch die fein stechenden Nadeln dieses bis zu 1000!! Jahre alt werdenden Baumes.

Im Mittelalter verwendete man Wacholderrauch als Schutz vor bösen Geistern und der Pest. Der desinfizierende Rauch galt als sicherer Schutz vor Ansteckung.

Heute noch räuchern wir Kranken- oder Sterbezimmer mit dem duftenden Wacholder. Zudem ist er beliebt zum konservieren und würzen von Fisch und Fleisch. Auch als "Würzbeere" im Sauerkraut ist er unverzichtbar.

Doch Vorsicht: Da Nadelbäume eigentlich keine Beeren haben, handelt es sich korrekt um Beerenzapfen. In Deutschland steht der Wacholder unter Naturschutz - nur reife Beerenzapfen dürfen in kleinen Mengen gepflückt werden.

In der Heilkunde gilt er als lebende Hausapotheke - von Einreibungen bei rheumatischen Beschwerden über Probleme mit der Verdauung, den Harnwegen bis zu unreiner Haut leistet er uns unschätzbare Dienste.

So wollen wir uns heute auch damit auseinandersetzen, was das Besondere ist an dieser alten Heilpflanze, wann sie angezeigt ist - und wann auch nicht!

Samstag, 22. Januar 2022

10.00-18.00 Uhr, 70 €

Wir mischen, räuchern und führen kleine Räucherrituale durch – bitte nachmachen!Zopf, Büschel, Stövchen oder Kohle? Weltweit verbreitet und uralt ist der Gebrauch von Räucherstoffen für religiöse, magische und medizinische Zwecke. Wir befassen uns mit Sinn und Zweck des Räucherns in der Geschichte und der Neuzeit. Wir lernen heimische Kräuter kennen, die sich zum Räuchern eignen und ihre besonderen Wirkweisen. Das Betrachten der Räucherpflanzen im  Ablauf des Jahreskreises gibt uns eine lebendige Struktur vor. Im Mittelpunkt steht die Herstellung  eigenen Räuchermischungen sowie verschiedene kleine Räucherrituale- viele Anregungen zum selber ausprobieren!! Ein Workshop mit vielen Übungen zum Kennenlernen der Pflanzen, ihrer Besonderheiten und ihrer Bedeutung als Räucherpflanzen.

Mittwoch, 9. Februar 2022

18.00-21.00 Uhr, 25 €

Schon der Dichter Ovid beschrieb den Eisenhut als das Gift, das Schwiegermütter benutzen. Eine oft "todsichere" Sache war es, einen Mord mit Christrose, Fingerhut, Eisenhut, Eibe oder Stechapfel zu begehen. Lange Zeit waren viele Gifte nicht nachweisbar, und die Giftmischerinnen waren oft kräuterkundige Frauen. In etlichen der berühmten Agatha Christie Krimis kommen die Mordopfer durch Pflanzengifte zu Tode  - und wir lernen nebenbei noch einiges über Vergiftungssymptome und Gegenmittel.Ein spannender Ausflug zur "kriminellen" Seite von Kräutern, vom alten Schierlingsbecher bis zur aktuelleren "Terrorwaffe" Rhizin erwartet Sie, mit vielen spannenden Geschichten und natürlich auch lehrreichen Fakten! Nicht zum Nachmachen geeignet!