Oregano im Juni - mehr als nur ein Pizzagewürz

Dost galt immer schon als Freundenbringer und Trostspender. Er hilft, Kummer zu lindern, den Lebensmut zu entfachen und den Menschen fröhlich zu stimmen. Aus diesem Grund trägt die Pflanze auch den Namen Wohlgemut. Ärzte im Mittelalter bezeichneten Oregano als „Freund der Nerven“, da er im Gemüt Ausgleich und Harmonie schaffe.

Die Griechen gaben ihren Sklaven Dost zu Essen. Da dieser friedlich und ruhig stimmen sollte, mischten die Sklavenhalter dieses Kraut in größeren Mengen in das Essen hinein, damit es zu keinen Aufständen kam.

Schon seit langem ist ein Aufguß aus dem blühenden Kraut bekannt für seine krampflösende und blähungstreibende Wirkung bei Magen-Darm-Beschwerden, besonders auch wenn diese durch Pilze hervorgerufen werden.

Am bekanntesten ist die Wirkung von Dost-Tee bei Infekten der Atemwege, bei Hustenreiz, Krampfhusten oder Verschleimung. Natürlich ist auch seine leicht beruhigende Wirkung hier wichtig.

Aber auch bei Entzündungen im Mundraum hat sich Gurgeln mit Oregano bewährt.

Antioxidantien schützen unsere  Zellen vor dem "Angriff" freier Radikale. Oregano enthält so große Mengen an Antioxidantien, dass er  den dritten Platz in der Rangliste der stärksten antioxidativ wirksamen Lebensmittel einnimmt - von den bisher untersuchten, wohlgemerkt. Da fehlt sicher noch das ein oder andere "Wildkraut". Oregano hat z.B. eine 42 fach höhere antioxidative Aktivität als Äpfel. Das frische Kraut enthält mehr Antioxidantien als getrocknetes oder sonstig verarbeitetes. Also seien Sie kreativ in der Küche: Lecker ist es direkt im Salat oder frisch über das Essen gestreut (auch die Blüten), als "Grüner Smoothie" oder in Öl eingelegt als schnelle Würze.

Das ätherische Öl des Oregano ist in seiner antibakteriellen Wirkung in Studien vergleichbar mit verschiedenen synthetischen Antibiotika. Auch in der Tiermedizin hat es mitlerweile eine Bedeutung als Futtermittelzusatz.

Eine 1996 veröffentlichte Studie kam zu dem Ergebnis, dass Oregano-Öl auch Viren zerstört. Offensichtlich zertrümmerte das Oregano den äußeren Überzug der Viren, wodurch sie im wesentlichen zersetzt wurden. Diese Tatsache erklärt vielleicht auch die wachsende Beliebtheit des Öls beim Einsatz gegen Erkältungen und grippale Infekte.

In einer anderen Studie zeigte sich eine starke Anti-Pilz-Wirkung, besonders bei Candida albicans. Hier gibt es wirksame Therapiekonzepte, immer begleitet von individuellen Ernährungs- und Entgiftungsempfehlungen.

Vorsicht: Ätherisches Öl sehr sparsam dosieren, i.d.R. wird 1 Tropfen verwendet, verdünnt z. B. mit einem fetten Öl. Nicht bei Schwangerschaft, Säuglingen oder Kleinkindern verwenden.

Wer an Eisenmangel leidet, sollte Oregano-Öl zwei Stunden vor oder nach den Mahlzeiten einnehmen, da Oregano die Eisenaufnahme behindern könnte. Vorsicht: Oregano-Öl kann die Wirkung blutverdünnender Medikamente verstärken.

Ein Bad in Oregano wirkt entspannend und der Stress des Tages löst sich auf. Auch auf viele Hauterkrankungen kann dieses Bad wohltuend wirken. Es entgiftet den Körper, denn Oregano regt die Tätigkeit der Lymphdrüsen an. 50 –100 g getrocknetes Oreganokraut (oder 2 Handvoll frisches) mit gut 1 Liter heißem Wasser übergießen, 1-2 Stunden zugedeckt ziehen lassen, absieben und dem Badewasser hinzufügen. Nach dem Bad mindestens 1 Stunde ruhen!

Oregano als getrocknetes Gewürz kennen wir alle. Besonders lecker ist aber das frische Kraut. Um seine Kraft auch im Winter zu genießen, können sie es in Essig oder Öl einlegen und gut durchziehen lassen. Eine weitere Möglichkeit ist aus gehacktem, frischen Dost, in ein Glas gefüllt und mit gutem Pflanzenöl übergossen, eine Art Organo-Pesto-Würze herzustellen. Aber vorsicht: Die griechische Mythologie besagt, dass der süße, würzige Duft von der Liebesgöttin Aphrodite als Symbol der Freude und des Glücks erschaffen worden sei....

Viel Freude beim Ausprobieren!