Do

19

Jun

2014

Oregano im Juni - mehr als nur ein Pizzagewürz

Gewöhnlicher Dost
Oregano

Oregano (Origanum vulgare), Dost oder auch Wohlgemut - jeder kennt ihn von der Pizza oder der italienischen Pastasauce. Er wird auch Wilder Majoran genannt, darf aber nicht mit dem Majoran (Origanum majorana) verwechselt werden, da dieser nicht die identischen Wirksubstanzen enthält. Bei uns kommt er auch wild vor, besonders auf trockenen, sonnigen und gerne kalkhaltigen Standorte. In meinem Garten vermehrt er sich selber - ist immer vital, die Blüte voller Bienen und Schmetterlinge, von keinerlei Krankheiten oder "Schädlingen" lässt er sich schwächen. Und alleine diese Beobachtung führt uns schon auf die richtige Spur seiner vielfältigen Heilwirkungen...weder Bakterien noch Pilze und Viren halten ihm stand...

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Di

13

Mai

2014

Salbei im Mai "lebe wohl"

Salbei

Der Salbei in meinem Garten – er wächst und gedeiht üppig seit über 10 Jahren, lockt Bienen und Hummeln. Auch wenn mir sein Geschmack nicht immer angenehm ist: Unabhängig von Witterung, frostigen oder milden Wintern, trockenen oder nassen Sommern – er ist eine Pracht! …und Salbei macht froh, denn: „3 Blätter gegessen mit Salz am Morgen, behüten dich an diesem Tag vor Kummer und Sorgen“. Diese stolze Pflanze schenkt uns Haltbarkeit und Bekömmlichkeit in Küche, Hilfe für Frauen, Konzentration bei geistiger Arbeit, erste Hilfe bei Halsentzündung, eine eigene Stimme, ein natürliches Deo...und vieles mehr - einfach weiterlesen! Natürlich sind auch ein paar Rezeptideen dabei.Der Name "Salvia" leitet sich vom lateinischen salvare (= heilen) ab. Der lateinische Gruß „salve“ bedeutet: Sei gesund, sei glücklich, lebe wohl!

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Sa

01

Mär

2014

Huflattich im März

Der Lohn des Wartens

Seit zwei Wochen schon erfreut mich der Huflattich mit seinen gelben Blütenstrahlen. Jedesmal wieder ist es wie ein Wunder, wenn sich unter den vertrockneten Blättern des Vorjahres die ersten Knospenköpfchen auf schuppigen, filzigen und sehr aufrechten Blütenstängel sehen lassen, bei jedem Sonnenstrahl dann das Warten auf die ersten sich öffnenden Blüten…und auf einmal ist bei Sonnenschein dann die ganze Ecke voller leuchtend gelber Blüten, Insekten schwirren und man meint schon der leckeren Blütenhonig zu riechen – ein wunderbares und leckeres Heilmittel bei Husten.

 

 

Hier an dieser Stelle berichte ich unregelmäßig Interessantes (hoffentlich) über heilende Pflanzen in meiner Umgebung oder auch Besonderheiten, die mir in der Begegnung und dem Umgang mit ihnen begegnet sich - und natürlich gibt es auch immer Rezepte

Bis bald!

Ines Fehrmann

 

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Workshops, Seminare, Vorträge 2017

Räuchern mit heimischen Pflanzen

Räuchern

Mittwoch, 18. Januar 2017

19.00-21.00   20 €     

 

Dieser Abend bietet einen Einblick in die Vielfalt heimischer Räucherkräuter. Wir mischen, räuchern und führen kleine Räucherrituale durch. Zopf, Büschel, Stövchen oder Kohle? Weltweit verbreitet und uralt ist der Gebrauch von Räucherstoffen für religiöse, magische und medizinische Zwecke. Wir befassen uns kurz mit Sinn und Zweck des Räucherns in der Geschichte und den Möglichkeiten heute. Wir lernen heimische Kräuter kennen, die sich zum Räuchern eignen und ihre besonderen Wirkweisen.

Wilde Kräutersalze und Gewürzmischungen

Karde

Samstag, 11. Februar 2017   10.00-18.00  60€

 

 

Gewürze sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Wir wollen experimentieren, schmecken, rösten und verreiben – von heimischen Wildpflanzen bis zu eigenen tropischen Currys.

 

Gewürzmischungen und Gewürzsalze selber herstellen, gesund und würzig - von Hausmannskost bis exotisch... Ein Workshop zum experimentieren, ausprobieren, staunen...Als Grundlage dienen uns verschiedenste getrocknete Kräuter und Blüten, aber -wenn die Witterung es zulässt- auch "frisches Wildes". Zum Abrunden kommt noch ein wenig Obst oder Gemüse dazu, vielleicht Süßes oder Salziges. Wir verwenden hauptsächlich heimische Wildkräuter, wollen aber auch das ein oder andere "exotische" Gewürz mischen. So haben wir dann für die Alltagsküche schnell die passende Mischung parat, abwechslungsreich, gesund...und selbst bei der eigenen Gemüsebrühe ist ganz sicher, was drin ist!

Schmerzen lindern mit Heilpflanzen

Heckenrose
Heckenrose

Mittwoch, 8. März 2017

19.00-21.00, 20€

 

Die Heilkraft von Pflanzen wird häufig unterschätzt – bei vielen Schmerz-Symptomen können Pflanzen nachhaltig linden, bei sachgerechtem Einsatz auch ohne schweren Nebenwirkungen.Schmerzlindernde und entzündungshemmende Salicylate finden sich nicht nur in der Weidenrinde oder Schwarzpappel, sondern z.B. auch in vielen Beerenarten. Ein aus ABC-Pflastern bekannter Klassiker ist Capsaicin – Scharfstoff des Chili. Er hemmt die Freisetzung eines bestimmten Schmerzbotenstoffes, die Schmerzsignale werden somit nicht weitergeleitet, die Endungen der Nervenfasern bilden sich innerhalb der Behandlung zurück. Ätherisches Pfefferminzöl und Mutterkraut kennen Betroffene als schmerzlinderndes Mittel bei Kopfschmerz,  bei Schmerzen durch Muskelverspannungen haben sich  Einreibungen mit Arnika oder ätherischen Ölen bewährt. Wir wollen uns besonders mit Pflanzen beschäftigen, die auch im "schmerzenden" Alltag eingesetzt werden können.

"Kräuter& Literatur-Plausch-Tausch"

Freitag, 28. April 2017

Ab 17.00 KOSTENLOS

 

Ein Abend für alle Kräuterinteressierte zum Austausch, klönen, sich kennenlernen, zwanglose Kräuterspinnereien, Bücher stöbern, tauschen und, und......

 

Ich werde einen "kleinen" Büchertisch rund um Heilkräuterthemen anbieten zum stöbern…

 

Bei schönem Wetter können wir es uns am Lagerfeuer gemütlich machen und dabei noch einigen Heilpflanzen beim Wachsen zuschauen.

Wer mag, kann gerne eine Kleinigkeit für ein "Knabberbuffet" mitbringen.

 

Zudem darf auch gerne jede/r nicht mehr Benötigtes "rund um Kräuter...(Natur-Jahreszeiten.....)" mitbringen (Bücher, Pflanzen, Schmuck....) zum Tauschen unter fairen und netten Bedingungen –

d.h. keine Chance auf Bezahlung oder "gleichwertigen" Tausch, sondern möglichst mit Freude nicht mehr Benötigtes zu einem neuen, glücklichen Besitzer verhelfen...

Ich freue mich auf ein fruchtbares Frühlingstreffen!

 

Junge Wilde auf dem Tisch...

Samstag, 6. Mai  2017

10.00-18.00  60€

 

Gesunde & leckere  Wildkräuterküche -von zarten Blüten, delikaten Stängeln,  knusprigen Blättern und knackigen Samen– grün, bunt, wild, schmackhaft. Ein "Wiesenmenü" zubereiten und genießen, gewürzt mit altem Kräuterwissen. Wir bereiten verschiedene Speisen aus "Kraut und Unkraut" und genießen die Frische - Leckeres darf auch gesund sein!

Von zarten Blütenpralinen bis zu deftigem Brotaufstrich, Wildkräuterlimonade, Kräuterwaffeln und süßen Leckerreien- Grün-bunt, wild, schmackhaft. Gemeinsames schlemmern und zum Nachtisch Wildkräutermärchen - ein Workshop zum Nachmachen!


Pflanzen, Elemente, Signaturen

Samstag, 17. Juni 2017 10.00-18.00  60€

 
"Luft"- Kräuter lassen uns Ideen zufliegen, "Erd"- Pflanzen halten uns auf dem Boden der Tatsachen, andere entfachen ein wärmendes Feuer oder lassen Emotionen wie Wasser fließen...mit vielen Übungen, um Pflanzen einmal anders zu erleben...Wir wollen ganz praktisch die Elemente erleben, selber erfahren und beobachten, welche Pflanzen einen starken Bezug zu einem bestimmten Element haben und wie wir dieses Erleben nutzen können, um unser Pflanzenwissen runder und erlebarer zu machen. Auch von den Grundzügen der alten Signaturenlehre soll in diesem Rahmen nicht nur die Rede sein, sondern wir wollen lernen durch diese Herangehensweise genauer hinzuschauen, zu sehen, fühlen, beobachten ...die Pflanzen, die Umgebung- und letzten Endes auch uns selbst. Dieses Seminar ist gut geeignet, Pflanzen einmal spielerisch aus einer anderen Perspektive wahrzunehmen und dadurch das oft sehr theoretisch erlernte Wissen zu ergänzen, auch eine Basis zu schaffen für ein grundlegenes Verständnis ohne auswendiglernen...

 

Die Kräuter - Hausapotheke

Samstag, 22. Juli 2017

10.00-18.00 60€

 

Die Natur und der Garten sind voller heilsamer und leckerer Kräuter - aber  was ist zu tun, um die Fülle sachgerecht für Hausapotheke und Küche vorzubereiten? Wann und wie ernten wir, und welche Möglichkeiten der natürlichen Konservierung stehen uns zur Verfügung? Wir setzen heilsame Auszugsöle und Tinkturen, stellen Salben und Cremes her. Gemeinsam wollen wir leckere Haus- und Heiltees mischen, und auch ein paar Küchenleckereien ansetzen.

In diesem Workshop lernen sie, eigene Heilmittel aus Pflanzen für die Gesundheit der ganzen Familie herzustellen. Sie erfahren, wie wertvolle Inhaltsstoffe durch richtiges Sammeln und Konservieren erhalten bleiben. Natürlich beschäftigen wir uns auch mit Wissenswertem und Geschichten rund um die verwendeten Pflanzen.

 

Welches Kraut passt zu mir? Von Frauenkräutern und Seelenpflanzen....

Samstag, 26. August  2017

10.00-18.00 Uhr,   60€

 

Welches Kraut passt zu mir? Wir gehen auf die Suche nach einer pflanzlichen Begleitung. Vielleicht ist es eine der vielen Frauenpflanzen?

Im Mittelpunkt des Tages stehen Pflanzen, die einen besonderen Bezug zu uns Frauen haben. Es kann um Themen wie Monatszyklus, Schwangerschaft, Geburt und/oder  Wechseljahre gehen- den Schwerpunkt bestimmen die Teilnehmenden. Wir lernen einige Pflanzen mit ihren besonderen Qualitäten kennen und machen uns auf die Suche nach einer uns persönlich nahestehenden Pflanze, die uns in der nächsten Zeit begleiten darf...

Buntes für die Gesundheit

Samstag, 23. September 2017

10.00 - 18.00; 60,00 €

 

 

Buntes für die Gesundheit- heilsame Gemüse, Kräuter und Früchte…wir essen uns gesund mit Hilfe von natürlichen Farbstoffen in Orginalverpackung“, setzen Grünes, Blaues Rotes oder Gelbes gezielt zur Gesundheitsförderung ein. Von Carotinoiden, Anthocyanen, Chlorophyll und vielem mehr! Schmeckt lecker wächst vor unserer Haustür!

 

Giftpflanzen - von Belladonna bis Fingerhut

Samstag, 14. Oktober  2017   10.00-18.00   60 €

 

 

Wer mit Pflanzen arbeitet, sollte wichtige Giftpflanzen sicher erkennen können. Wir lernen einige "giftige" Pflanzenfreunde in freier Natur kennen, unterscheiden und achten. Belladonna, Bryonia, Maiglöckchen und Eiben gelten als stark giftig - ebenso wie der Fingerhut, Pfaffenhütchen, Schierling oder Stechpalmen. Kornrade als Ackerwildkraut kennt kaum noch jemand, Eisenhut dagegen steht ebenso wie der Rittersporn in vielen Gärten. Aus einigen werden in der Schulmedizin potente Heilmittel hergestellt und wohldosiert eingesetzt. Andere kennen wir ehr aus Geschichten, Legenden oder dem abendlichen Krimi. Wir wollen diese Pflanzen in Geschichten, Gestalt und Verwendung lebendig werden lassen!

„Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis machts, daß ein Ding kein Gift sei.“

Paracelsus

 

 

Flower Power gegen Burnout, Stress & Co.

Mittwoch, 8. November 2017

19-21.00    20 €

 

Alltagstaugliche Übungen und pflanzliche Tees, Aromaöle, Bachblüten…helfen uns Entspannung und Frische im Alltag zu erhalten und erholsam zu Ruhen!

 Burnout ist ein Massenphänomen geworden. Wie können wir dem Vorbeugen? Pflanzliche Zubereitungen wie Tees, Bachblüten, Aromaöle oder Räucherstoffe bieten uns vielfältige Möglichkeiten, Entspannung, Konzentration  und Frische im Alltagsgeschehen zu erhalten und durch gesunden Schlaf unsere „Batterie“ wieder aufzuladen. Viele kleine Praxistipps zum Umgang mit dem sogenannten Stress, alltagstaugliche Übungen – ein lustig-entspannter Abend in netter Lernatmosphäre.

Adventswerkstatt: Geschenke aus der Kräuterküche

Samstag, 18. November 2017

10.00-18.00 Uhr, 60 €

 

In besinnlich-fröhlicher Runde wollen wir die Ernte des Sommers verarbeiten zu persönlich abgestimmte Teemischungen, Gewürzmischungen, Räuchermischungen, Badepralinen, Duftsäckchen, Kräuterkissen und anderem  "Kräuterallerlei".

 

Pflanzen der Liebe

Apfel?

Mittwoch, 29. November 2017,

19.00-21.00  20 €

 

Pflanzen der Liebe wurden (und werden) auf der ganzen Welt und in jeder Kultur genutzt. Diese Liebesmittel galten in der Antike als Geschenk der Aphrodite an die Menschen, welche die erotischen Sinne und das Liebesleben anregen. Wir wollen "Liebespflanzen" kennenlernen und erleben, uns mit der Geschichte ebenso wie mit praktischen Zubereitungen befassen, mit der Verwendung in Tränken, Elexieren, Badezusetzen, Öle, anregenden Mahlzeiten und vielem mehr. Die Bereitschaft zum Geniessen gehört unbedingt dazu!

 

Wenn du in einem Garten keine Liebe machen kannst,
wenn du dort nicht träumen oder dich betrinken kannst - asphaltier ihn doch, wozu ist er sonst gut?
(Tim Smit in:
The Lost Gardens of Heligan )